プログラマーと料理

料理をしなかったプログラマーが料理をするようになった記録

2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

17食目 焼きそば(半熟卵のせ)

献立 焼きそば(半熟卵のせ) 牛乳寒天 メモ 今回は焼きそば、半熟卵をもうちょっと温泉卵封にしたけど 旨くいきませんでしたw牛乳寒天ではもはや我が家では鉄板になりつつありますw

16食目 チョコレートチーズタルト

献立 チョコレートチーズタルト メモ 今回は板チョコと、クリームチーズをカスタードに混ぜて作ってみたのですが、 味は美味しかったのですが、クリームチーズがちゃんと混ざらずに、だまになってしまったのが残念。先にクリームチーズ自体をちゃんと温めて…

15食目 塩鶏じゃが と、油揚げと豆腐のお味噌汁

献立 塩鶏じゃが 油あげと豆腐のお味噌汁 メモ 塩鶏じゃが は CookDoの大皿シリーズ。これだけ作った事がなかったので、作ってみました(新作でたらしい!) 【味の素KK】「Cook Do®きょうの大皿」|商品ラインナップ|塩鶏じゃが用 味噌汁は本当に久々に作っ…

14食目 ビーフシチュー

献立 ビーフシチュー 白桃ゼリー メモ ウチの鍋が小さくて、ビーフシチューのルゥが使い切れなかったので、再度シチューを作りました。 前回よりも水っぽくなってしまったのがちょっと残念。デザートは、白桃ゼリー。簡単かなと思いきや、以外に固まらずに、…

13食目 ちゃんこ風スープ と 牛乳寒天

献立 ちゃんこ風スープ 牛乳寒天(みかん入り) メモ 餃子の野菜が結構あまったので、豆腐などもいれちゃんこ風のスープにしてみました。 奥さんの評判もよかったです。デザートは牛乳寒天。祖母が昔良く作ってくれて大好きだったので、自分でも作ってみました…

12食目 リベンジ餃子

献立 餃子 メモ 前回作った時は、餃子が大量にありすぎたので、余った分は冷凍しておきました。今回はリベンジで、最後まで我慢した結果!見事な焼き色! いい感じでした!餃子つくるの楽しい! 前回 10食目 餃子 - プログラマーと料理

11食目 生クリームチョコクレープ

献立 生クリームチョコクレープ メモ 休日のおやつに、夫婦で作った。 割とクレープ自体が旨く焼けて美味しかった。

10食目 餃子

中華風コーンスープ 献立 餃子 中華風コーンスープ メモ Cookpadのレシピを見ながら餃子を作りました!見事に玉砕!!! おかしい! レシピみながらやったのに!!!焼き目が付いてから最後の仕上げに、片栗粉水をいれるんだけど、我慢できないで、早めにあ…

9食目 チョコバナナタルト

献立 チョコバナナたると メモ 全然更新できてない!!けどおかげさまで順調に料理を作る習慣みたいなのが付いてきた気がします! ただブログを更新する時間がないのです。ないのです!!!というわけでとりあえず作ったものを連投していきます。これはチョ…

8食目 ビーフシチュー

献立 ビーフシチュー パン メモ 3連休の土曜に作ったビーフシチュー。がしかし!、シチュー用の牛肉がなかったので、泣く泣く豚ヒレ肉で代用。なので正確にはポークシチューなのでした。そこそこ美味しく出来たような気がします!(出来合いのルーだから当た…

7食目 目玉焼きとオムレツ

献立 目玉焼き オムレツ ベーコンとタマネギの炒め物 イチゴ メモ 朝食に作ったやつ。ありのままに起こったことをお話しますと、「スクランブルエッグ」を要望されたのに、気づいたら「オムレツ」を作ってた。何を言ってるか分からねーと思うがry)

6食目 イチゴのタルト

わーもう更新が停滞してる。わー。 というわけで久しぶりの更新。 献立 イチゴのタルト メモ 確かこれを作った時は、外食してしまったので、代わりにお菓子作りをしました。 実は、人生で初めてのスイーツ作り、齢30を過ぎてから、この領域に踏み込むとは思…