プログラマーと料理

料理をしなかったプログラマーが料理をするようになった記録

16食目 チョコレートチーズタルト

http://miil.me/p/r3hv

献立

  • チョコレートチーズタルト

メモ

今回は板チョコと、クリームチーズをカスタードに混ぜて作ってみたのですが、
味は美味しかったのですが、クリームチーズがちゃんと混ざらずに、だまになってしまったのが残念。

先にクリームチーズ自体をちゃんと温めて柔らかくする必要がありますね。